Trong bài viết sau đây, hãy cùng Saiko Gifts tìm hiểu Top 7 công dụng tuyệt vời của Mật ong đối với sức khỏe nhé!
Mật ong là gì? Mật ong là một loại sản phẩm tự nhiên được sản xuất bởi các loài ong mật từ nhiều loại hoa khác nhau. Nó là một chất lỏng có màu vàng hoặc nâu và có hương vị ngọt tự nhiên. Mật ong đã được con người sử dụng từ rất lâu như một nguồn dinh dưỡng và là một thành phần quan trọng trong nhiều phương pháp y học cổ truyền.
Giảm ho, cảm lạnh
Mật ong từ lâu đã được biết đến như một phương pháp tự nhiên hiệu quả trong việc giảm ho và cảm lạnh. Một trong những công dụng tiêu biểu nhất của mật ong là hỗ trợ giảm ho, viêm họng và cảm lạnh nhờ vào cơ chế hoạt động tương tự như dextromethorphan, một thành phần phổ biến trong các loại thuốc ho không kê đơn.
Khi bị ho hay viêm họng, mọi người có thể ngậm trực tiếp một thìa mật ong nguyên chất để làm dịu cổ họng và giảm cơn ho. Ngoài ra, mật ong cũng có thể được pha chế cùng các loại đồ uống khác để tăng cường hiệu quả. Chẳng hạn, việc kết hợp mật ong với trà xanh hoặc nước chanh ấm không chỉ giúp làm dịu cổ họng mà còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các triệu chứng cảm lạnh một cách tự nhiên.
Trong dân gian, có nhiều bài thuốc chữa ho kết hợp mật ong với các thành phần khác. Một trong những công thức phổ biến nhất là ngâm mật ong với chanh đào. Chanh đào có nhiều vitamin C và khi kết hợp với mật ong, nó tạo ra một hỗn hợp có khả năng làm dịu cơn đau họng và giảm ho hiệu quả. Một bài thuốc khác là chưng mật ong với tắc và đường phèn. Đường phèn có tính mát, giúp giảm ho và viêm họng khi kết hợp với mật ong và tắc. Ngoài ra, ngâm mật ong với tỏi cũng là một phương pháp được nhiều người tin dùng. Tỏi có tính kháng khuẩn và khi kết hợp với mật ong, nó giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm giảm các triệu chứng ho và cảm lạnh.
Không chỉ dừng lại ở các bài thuốc dân gian, nhiều nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh hiệu quả của mật ong trong việc điều trị các triệu chứng ho và cảm lạnh. Một số nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng mật ong trước khi đi ngủ có thể giảm tần suất và cường độ các cơn ho vào ban đêm, giúp người bệnh có giấc ngủ ngon hơn.
Giảm cân
Mật ong không chỉ là một thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng mà còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Tờ Healthline cho biết, mặc dù mật ong chứa nhiều calo, nhưng với liều lượng ít hơn, mật ong có thể tạo ra độ ngọt tương đương như khi sử dụng đường. Điều này giúp giảm lượng calo tổng thể mà vẫn duy trì được hương vị ngọt ngào trong thực đơn hàng ngày.
Ngoài thành phần chính là carbohydrate, mật ong còn chứa nhiều khoáng chất vi lượng như kali, canxi, sắt, magie, và các vitamin nhóm B. Những khoáng chất này không chỉ cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn giúp cân bằng nguồn chất dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo tốt hơn.
Một trong những phương pháp phổ biến sử dụng mật ong để giảm cân là uống nước chanh mật ong ấm. Công thức này không chỉ đơn giản mà còn mang lại hiệu quả cao khi kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Theo Zenlife Yoga, chanh tươi pha với mật ong và nước ấm có thể uống mỗi ngày 2 lần: một lần trước bữa sáng và một lần sau bữa tối 30 phút. Nước chanh mật ong giúp thanh lọc cơ thể, kích thích hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng đốt cháy mỡ thừa.
Để đạt được kết quả tốt nhất trong quá trình giảm cân với mật ong, cần kết hợp với một chế độ ăn uống hợp lý. Giảm lượng dầu mỡ, tinh bột và tăng cường tiêu thụ rau xanh, trái cây và các loại thực phẩm giàu chất xơ giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn và giảm thiểu việc tiêu thụ quá nhiều calo. Bên cạnh đó, việc duy trì thói quen tập luyện thể dục đều đặn, ít nhất 30 phút mỗi ngày, sẽ giúp tăng cường quá trình đốt cháy calo và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of the American College of Nutrition đã chỉ ra rằng mật ong có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm lượng mỡ trong cơ thể. Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng việc tiêu thụ mật ong thay cho đường có thể giúp giảm mức đường huyết và insulin, hai yếu tố quan trọng trong việc quản lý cân nặng và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Ngoài việc uống nước chanh mật ong, bạn cũng có thể sử dụng mật ong trong các công thức ăn uống khác để hỗ trợ giảm cân. Thêm một chút mật ong vào nước uống, trà, hoặc dùng mật ong thay thế đường trong các món ăn và đồ uống hàng ngày sẽ giúp bạn kiểm soát lượng calo một cách hiệu quả hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên lạm dụng mật ong vì nó vẫn chứa lượng calo khá cao.
Thêm vào đó, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng mật ong có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn. Các chất chống oxy hóa và các enzym trong mật ong có thể tác động tích cực đến hormone liên quan đến cảm giác no và đói, giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ và tránh ăn quá nhiều.
Cải thiện chàm da
Theo tờ Derm Collective, các dược chất có trong mật ong có khả năng làm giảm các triệu chứng của bệnh chàm da (viêm da dị ứng). Đây là một căn bệnh khá phổ biến, ảnh hưởng đến cả người trưởng thành, thanh thiếu niên và trẻ nhỏ, với các triệu chứng có thể dao động từ nhẹ đến nặng. Chàm da gây ra tình trạng ngứa ngáy, đỏ và viêm, làm giảm chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Một nghiên cứu đã được thực hiện trên 14 người lớn trưởng thành có dấu hiệu chàm ở cả hai bên cơ thể để tìm hiểu về tác động của mật ong đối với chứng bệnh này. Các bệnh nhân đã được bôi mật ong vào một bên cơ thể vào mỗi tối liên tục trong một tuần, trong khi bên còn lại không được điều trị. Kết quả cho thấy, các vết chàm được cải thiện đáng kể ở bên cơ thể được bôi mật ong, giảm ngứa, đỏ và viêm, làm dịu tình trạng da khô và nứt nẻ.
Sử dụng mật ong để hỗ trợ điều trị bệnh chàm cũng rất dễ dàng với các bước sau: trước khi đi ngủ, rửa sạch tay và vùng da bị chàm, sau đó thoa một lớp mật ong mỏng lên vùng da đó. Tiếp theo, dùng băng gạc che lại để tránh mật ong dính ra các vật dụng khác và giữ chúng qua đêm. Sáng hôm sau, nhẹ nhàng tháo lớp băng gạc ra và rửa sạch lại vùng da đó với nước ấm. Việc này nên được thực hiện đều đặn hàng ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Ngoài việc bôi mật ong trực tiếp, có thể kết hợp mật ong với các thành phần tự nhiên khác để tăng cường hiệu quả điều trị chàm da. Chẳng hạn, mật ong kết hợp với dầu dừa có thể cung cấp độ ẩm sâu, làm mềm da và giảm viêm. Dầu dừa chứa nhiều axit béo và vitamin E, giúp làm dịu và bảo vệ da khỏi tác động xấu từ môi trường.
Một cách khác là sử dụng mật ong kết hợp với bột yến mạch. Yến mạch có tính chất làm dịu và chống viêm, khi kết hợp với mật ong, tạo thành một hỗn hợp mặt nạ giúp làm sạch da, giảm ngứa và viêm. Để làm hỗn hợp này, trộn một thìa mật ong với một thìa bột yến mạch, thoa lên vùng da bị chàm và để trong khoảng 20-30 phút trước khi rửa sạch.
Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng mật ong Manuka, một loại mật ong đặc biệt từ New Zealand, có tác dụng mạnh mẽ trong việc điều trị các vấn đề da liễu, bao gồm chàm da. Mật ong Manuka chứa nhiều methylglyoxal (MGO), một chất có khả năng kháng khuẩn và chống viêm cao, giúp giảm các triệu chứng chàm da hiệu quả hơn so với các loại mật ong thông thường.
Không chỉ có tác dụng điều trị chàm da, mật ong còn giúp cải thiện tình trạng da tổng thể. Các chất chống oxy hóa trong mật ong giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do, giảm quá trình lão hóa và làm cho da trở nên mềm mại, mịn màng hơn. Sử dụng mật ong thường xuyên có thể giúp duy trì làn da khỏe mạnh và đẹp tự nhiên.
Giảm đau mỏi cơ bắp
Đau mỏi cơ bắp là một nỗi ám ảnh đối với những người thường xuyên tập luyện thể thao, đặc biệt là những người mới bắt đầu hoặc tham gia vào các hoạt động vận động cường độ cao. Cơn đau cơ bắp có thể kéo dài nhiều ngày, thậm chí từ 1 đến 2 tuần, tạo ra cảm giác khó chịu và ảnh hưởng đáng kể đến cuộc sống hàng ngày cũng như hiệu suất tập luyện.
Mật ong là một nguồn thực phẩm cung cấp nhiều carbohydrate và năng lượng tự nhiên, giúp duy trì cơ thể ở trạng thái ổn định và trì hoãn sự mệt mỏi trong quá trình vận động. Carbohydrate trong mật ong được chuyển hóa thành glycogen, một dạng năng lượng dự trữ trong cơ bắp, giúp cung cấp năng lượng liên tục trong suốt quá trình tập luyện. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người tham gia các hoạt động thể thao kéo dài như chạy marathon, đạp xe đường dài hoặc các buổi tập luyện cường độ cao.
Ngoài ra, mật ong còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin B, canxi, sắt, magiê và kali. Những dưỡng chất này không chỉ đóng vai trò là nhiên liệu cho các tế bào mà còn hỗ trợ quá trình phục hồi và giảm tình trạng đau nhức cơ bắp. Vitamin B trong mật ong giúp cải thiện quá trình chuyển hóa năng lượng, trong khi các khoáng chất như magiê và kali giúp thư giãn cơ bắp và giảm co thắt.
Trước mỗi buổi tập 15 – 30 phút, nên nạp vài muỗng mật ong để giúp các chất dinh dưỡng trong chế phẩm này giải phóng từ từ và chuyển hóa đến các tế bào sản xuất năng lượng cho cơ thể. Việc này không chỉ cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng mà còn duy trì mức năng lượng ổn định suốt buổi tập, giúp tăng hiệu suất và giảm nguy cơ mệt mỏi cơ bắp.
Ngoài việc tiêu thụ mật ong trước khi tập luyện, bạn cũng có thể sử dụng mật ong sau buổi tập để hỗ trợ quá trình phục hồi. Mật ong có khả năng tái tạo glycogen trong cơ bắp nhanh chóng, giúp cơ bắp phục hồi và sẵn sàng cho các buổi tập tiếp theo. Thêm một chút mật ong vào nước uống hoặc các loại sinh tố sau buổi tập không chỉ giúp phục hồi năng lượng mà còn bổ sung các chất điện giải bị mất trong quá trình vận động, ngăn ngừa tình trạng mất nước và mệt mỏi.
Nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng mật ong có thể giúp giảm viêm và giảm đau cơ bắp. Các chất chống oxy hóa trong mật ong, như flavonoid và axit phenolic, có khả năng giảm viêm, bảo vệ các mô cơ khỏi tổn thương và đẩy nhanh quá trình phục hồi. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người thường xuyên thực hiện các bài tập nặng hoặc thi đấu ở mức độ cao.
Tăng năng lượng
Cơ thể chúng ta trải qua nhiều quá trình trao đổi chất khi ngủ, tiêu tốn một phần năng lượng để duy trì các chức năng sinh học cần thiết. Điều này thường khiến mọi người cảm thấy mệt mỏi và “khô cạn” sau khi thức giấc. Buổi sáng, ngay sau khi thức dậy, cơ thể cần được bổ sung năng lượng để khởi đầu một ngày mới một cách hiệu quả.
Buổi chiều là thời điểm mà nhiều người cảm thấy mệt mỏi và tinh thần trì trệ nhất. Đây là lúc cơ thể đã tiêu thụ nhiều năng lượng từ bữa sáng và bữa trưa, dẫn đến tình trạng không đủ tỉnh táo để hoàn thành công việc. Việc này có thể gây ra sự giảm sút hiệu quả làm việc và tinh thần không còn sảng khoái.
Một ly nước ấm pha mật ong là một phương pháp tuyệt vời để bổ sung năng lượng đã mất và sản sinh nguồn năng lượng mới. Mật ong chứa nhiều loại đường tự nhiên như fructose và glucose, cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Đồng thời, mật ong cũng chứa các khoáng chất và vitamin, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và hỗ trợ các quá trình trao đổi chất.
Uống một ly nước ấm mật ong vào buổi sáng không chỉ giúp bạn tỉnh táo hơn mà còn đánh thức các giác quan, giúp cơ thể sẵn sàng hoạt động hiệu quả suốt cả ngày. Mật ong cung cấp một lượng carbohydrate cần thiết để tăng cường năng lượng, giúp bạn cảm thấy hứng khởi và tràn đầy sinh lực.
Buổi chiều, khi cơ thể bắt đầu cảm thấy mệt mỏi, một ly nước mật ong ấm có thể giúp bạn lấy lại sự tỉnh táo và tập trung. Sự kết hợp giữa nước ấm và mật ong không chỉ làm dịu cơ thể mà còn cung cấp một nguồn năng lượng dễ tiêu thụ, giúp bạn vượt qua sự uể oải và duy trì năng suất làm việc.
Ngoài việc tăng năng lượng, uống nước ấm mật ong còn giúp thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên. Mật ong có đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa, giúp loại bỏ các độc tố và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Điều này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa mà còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và giữ cho làn da luôn tươi trẻ.
Thêm vào đó, việc uống nước ấm mật ong còn có lợi cho sức khỏe tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong mật ong giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, hỗ trợ bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim.
Kiểm soát đường huyết
Mặc dù mật ong chứa đường, nhưng loại đường này khác biệt so với đường trắng thông thường mà chúng ta sử dụng hàng ngày. Mật ong là sự kết hợp tự nhiên của glucose và fructose, hai loại đường đơn có tác dụng khác nhau trong cơ thể. Nhờ sự kết hợp này, mật ong dễ dàng kiểm soát lượng đường trong máu, giúp tránh tình trạng tăng đường huyết đột ngột.
Fructose trong mật ong được hấp thụ chậm hơn glucose, giúp duy trì mức đường huyết ổn định hơn. Điều này có nghĩa là khi bạn tiêu thụ mật ong, cơ thể không phải đối mặt với các đỉnh và đáy đột ngột của lượng đường trong máu như khi sử dụng đường trắng. Hơn nữa, mật ong có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với đường tinh luyện, làm cho nó trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho những người cần kiểm soát mức đường huyết, như bệnh nhân tiểu đường.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, một yếu tố quan trọng trong việc quản lý bệnh tiểu đường. Insulin là hormone chịu trách nhiệm cho phép glucose từ máu vào các tế bào để tạo năng lượng. Bằng cách cải thiện độ nhạy insulin, mật ong giúp cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn, giảm nguy cơ tăng đường huyết.
Công dụng của mật ong đối với mắt
Ít người biết rằng mật ong còn mang lại nhiều lợi ích cho đôi mắt, giúp cải thiện thị lực, giảm tình trạng khô mắt, giảm mệt mỏi mắt, giảm thâm quầng và chống nhăn da quanh mắt. Các chất chống oxy hóa trong mật ong, như flavonoid và polyphenol, có thể giúp bảo vệ mắt khỏi các tác động xấu của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và bảo vệ tế bào mắt.
Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng mật ong có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Đây là hai nguyên nhân phổ biến gây mù lòa ở người cao tuổi. Mật ong có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị tự nhiên để giảm viêm và bảo vệ sức khỏe mắt.
Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đã có cái nhìn tổng quan về công dụng của mật ong. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về sản phẩm, hãy liên hệ với Saiko Gifts. Chúng tôi luôn sẵn lòng hỗ trợ bạn trên hành trình nâng cao sức khỏe của bạn và những người thân yêu. Tham khảo sản phẩm Mật Ong Rừng Pylo chất lượng của chúng tôi TẠI ĐÂY!!