Socola đen nguyên chất 70% cacao Alluvia Chocolate

Chúng tôi sản xuất Sô cô la đen truyền thống (Bean-to-Bar) với 70% là ca cao nguyên chất được trồng từ chính vùng đất phù sa châu thổ sông Mekong và 30% là đường mía, Hạt CaCao sau khi rang và tách vỏ sẽ được couching với thời gian rất lâu để CaCao và đường hòa quyện đồng nhất với nhau và đạt được độ siêu mịn. Sau đó, hỗn hợp sẽ được xử lý nhiệt độ bằng thiết bị công nghệ Châu Âu để tạo độ bóng đẹp. Tất cả công đoạn đều được chúng tôi xử lý thủ công, tỉ mỉ và tinh tế.

Socola đen nguyên chất 70% cacao đắng vừa ít ngọt Alluvia Chocolate sẽ mang đến hương vị nồng ấm, quyến rủ đến ngất ngây từ hương trái cây tự nhiên có trong Cacao, là sản phẩm không thể thiếu cho người sành ăn sô cô la.